“Caro” Diario, anche questa settimana non è andata come speravo. E siamo a due! Però ho deciso di non piangere sulle cose che non vanno (cosa che inizialmente ero molto tentata di fare) e dedicarmi a pane, dolci e taglio di bacchetti per rilassarmi e distrarmi.  Lunedì: pane e…Nutella Dopo una giornata lavorativa decisamente fiacca, degna dell’umore del lunedì, non vedevo l’ora di andare a casa. Ad aspettarmi c’era l’impasto del pane che avevo fatto il giorno prima, pronto per essere cotto. Ho già detto che adoro la mia le creuset??? Se non te lo avevo etto ribadisco! Il pane è venuto spettacolare! Certo, devo ancora regolarmi un po’ per…