• colazione gustosa e salutare
    Alimentazione

    Cosa dovrebbe mangiare Giulia?

    Ecco il breviario che ho fornito alla mia famiglia e agli amici che mi invitano a cena dopo aver ricevuto le istruzioni del nutrizionista e della dietologa in base all’indice glicemico degli alimenti. PRIMI Pasta integrale 80g oppure… Pasta normale 70g Orzo 80g Pasta all’uovo 70g  ( meglio se fatta con grano duro ) Pasta di Kamut 70g Polenta cotta 140g Riso integrale, Prboiled o Basmati 70g Legumi freschi o in scatola 320g Legumi secchi 80g Cous-Cous  230g (integrale e cotto) Quinoa 70g Pasta e Fagioli 80g   Parmigiano  5g Olio 1 cucchiaio e mezzo   Crackers integrali 1 pacchetto oppure pane integrale  60g   SECONDI Carne 100g oppure… Latticini  100g…

  • emicrania
    Emicrania a 360°,  Manuale di sopravvivenza

    Le cause dell’emicrania 3: le nostre routine

    Quali sono i fattori scatenanti dell’emicrania che incidono fortemente sulla nostra routine giornaliera e che quindi aumentano esponenzialmente la possibilità di avere attacchi? L’alimentazione e il sonno. Ho già preso in esame i fattori climatici, per i quali possiamo solo rassegnarci o emigrare in un luogo ideale con temperatura mite costante, clima moderatamente secco, nessuno sbalzo di pressione, vento quasi assente ma non nullo da rendere l’aria toppo calda, soleggiato per gran parte del tempo ma non eccessivamente luminoso da darci fastidio… ah ah ah. Ho poi parlato dei fattori fisici che possono scatenare gli attacchi e che, parzialmente, possiamo tenere sotto controllo. O quantomeno sappiamo cosa aspettarci se decidiamo…